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Les kumquats sont des arbres fruitiers proches du mandarinier, de la famille des rutacées, originaires de Chine et de Malaisie.
Kumquat est le nom donné aux différentes espèces dgrumes du genre Fortunella.
Cst également le nom donné à leurs fruits. Le kumquat est un petit fruit rond ou ovale de 2 à 5 cm de long. Son écorce jaune-orange est comestible, sa chair acidulée.
Cette liqueur remplace facilement le fruit dans l'élaboration de cockatils.
Les liqueurs de Briottet sont idéales pour élaborer des cocktails, des recettes de cuisine ou encore des desserts. Elles apporteront une touche driginalité et sauront relever les différentes saveurs.
Maison familiale de Bourgogne, elle reçoit le prestigieux label "Entreprise
Voir plusAucune recette n'est liée à ce produit !
La Maison Briottet, fondée en 1836 à Dijon, perpétue un savoir-faire artisanal exceptionnel depuis six générations. Spécialisée dans les liqueurs et crèmes, dont la célèbre Crème de Cassis de Dijon, elle propose plus de 66 références raffinées. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et macérés pendant deux mois pour garantir une qualité unique. La maison exporte 65 % de sa production dans 30 pays. Découvrez ses produits phares comme la Crème de Cassis de Dijon et le Très Vieux Marc de Bourgogne. Plus d’infos sur Liqueurs et Crèmes.
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