Les vins en cubi
Chez Le Gros Caviste, retrouvez une sélection complète de vins en cubis ! Appelé techniquement Bag in Box (BIB), le cubi casse les codes de la bouteille traditionnelle de vin. Autrefois, celui-ci permettait d’emporter avec soi le vin de manière plus pratique que le format bouteille, mais il ne permettait pas forcément sa conservation.
Aujourd’hui, le vin en cubi a conservé la forme cubique du BIB tout en camouflant une poche étanche. Cette fameuse poche souple comporte un robinet sans retour d’air, évitant toute oxydation du vin. Après 4 à 6 semaines d’ouverture, le vin contenu dans le cubi est toujours consommable !
Découvrez les vins en cubi
Chez Le Gros Caviste, nous vous proposons les meilleurs vins en cubi. Partez à la découverte de ce Vin du Rhône en format BIB de 10 L. À déguster avec une viande rouge ou blanche ou bien du fromage, ce vin issu du Pays du Gard et plus particulièrement de la région du Rhône Méridional, offre de jolis fruits rouges au nez. En continuant sa dégustation, vous découvrirez un vin doux, mais épicé, de quoi relever votre repas en douceur. Faisons un petit tour sur la côte Mâconnaise avec un cubi de Mâcon Rouge, issu du cépage Gamay. Ce vin rouge savoureux délivre des notes de fraises, cassis et mûres, le tout relevé par des arômes épicés associés au réglisse. Charcuterie ou barbecue, vous avez le choix pour l’accorder ! Du côté des vins blancs, nous continuons notre chemin en Bourgogne puisque nous vous proposons le Mâcon Blanc, qui est un excellent choix pour explorer les vins en cubi. Ce vin, aux reflets or pâle revêt un caractère discret, aux délicates notes de fleurs d’arbres et de jardin comme les lys, relevé par des notes épicées et safranées. En association avec des recettes crémeuses, son attaque franche en bouche s’équilibrera comme il le faut. C’est aussi un vin qui se marie parfaitement avec les fruits de mer ou les fameux escargots de Bourgogne grâce à sa trame acidulée.
Si vous appréciez les vins en cubi, nous vous invitons à découvrir les vins de Bourgogne qui proposent de succulents vins blancs et rouges.