Champagne Brut

Le champagne brut

Lorsque l’on achète du champagne, il est important de le différencier. En effet, on retrouve du champagne sec, demi-sec, brut ou encore extra-brut. Chacun ayant sa particularité, il s’agit en fait de la teneur en sucre contenue dans la bouteille. Le champagne brut est celui qui est le plus communément consommé. En effet, il s’accorde avec de nombreux mets en se différenciant des autres, car son faible taux de sucre (6 à 12 grammes par litre) lui permet d’être associé de l’entrée au dessert. Il est également parfait pour être dégusté lors de l'apéritif.

Découvrez les champagnes bruts

Chez Le Gros Caviste, nous vous proposons les meilleurs champagnes bruts. De magnifiques bouteilles vous sont proposées à la vente comme le Champagne Mercier Brut. Sa robe jaune or n’est autre qu’un subtil assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Au nez, ressentez tout cet arôme d’agrumes confits, abricots et raisins secs. Entamez votre dégustation en ressentant des arômes de pâtes de fruits blancs mélangés aux aromates de thym et verveine, toute cette belle longueur soulignée par une faible amertume.

L’excellence à l’état brut, le Champagne R de Ruinart Brut. Laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et son équilibre. Avec son expression olfactive de fond brioché et biscuité, ce champagne brut est un réel plaisir gourmand renforcé par une attaque franche avec des arômes de fruits mûrs.

D’une grande brillance grâce à sa robe pailletée dorée, le Champagne Jacquart Mosaïque Brut Signature s’exprime dès le nez sur un plaisir pâtissier ! Du flan à la vanille au caramel gourmand, on retrouve aussi des arômes de tarte au citron et clafoutis. Il se mariera parfaitement dès l'apéritif comme pour un repas avec de la langoustine au menu ou un ris de veau aux morilles.

Envie de rondeur mais aussi de peps ? Le Champagne Lamoureux Brut Réserve est spécialement fait pour vous ! Avec sa robe aux reflets dorés, c’est un champagne finement équilibré, noble et prestigieux. Avec sa puissance aromatique, c’est un champagne brut qui s’ouvre sur des notes de fruits jaunes comme la mirabelle ou l’abricot. Le pinot noir vient rapidement renforcer cette douceur grâce au charnu typique de ce cépage. À savourer sans hésitation à l'apéritif, mais aussi avec des fruits de mer ou de la volaille.

 

Si vous appréciez les champagnes bruts, nous vous invitons à découvrir les bulles de crémants, tout aussi pétillantes.