GANEVAT Jean François
Millésime : 2021
J'en Veux Encore magnum Ganevat 2021
89,00 €
TTC
J'en Veux Encore magnum Ganevat 2021 Gamay Fleurie macération semi carbonique fraiche 12/14° en cuve tronconique, levures indigènes, non filtrée sans ajout de So2. *** au Guide Vert de la RVFAprès quelques années en Bourgogne (chez Jean-Marc Morey), Jean François Ganevat retourne dans le Jura à la fin des années 90. Il sublime la région avec sa culture en biodynamie et sa parfaite maitrise des terroirs. Il est connu pour ses vins à forte personnalité et ses innombrables cuvées parcellaires. Les vendanges sont manuelles, et produit environ 40.000 bouteilles par an. Les cépages principalement travaillés sont le Pinot Noir, le Poulsard, le Trousseau, le Chardonnay, et le Savagnin. Voir plus
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Marque :
GANEVAT Jean François
- Référence : 10319
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J'en Veux Encore magnum Ganevat 2021 Gamay Fleurie macération semi carbonique fraiche 12/14° en cuve tronconique, levures indigènes, non filtrée sans ajout de So2. *** au Guide Vert de la RVFAprès quelques années en Bourgogne (chez Jean-Marc Morey), Jean François Ganevat retourne dans le Jura à la fin des années 90. Il sublime la région avec sa culture en biodynamie et sa parfaite maitrise des terroirs. Il est connu pour ses vins à forte personnalité et ses innombrables cuvées parcellaires. Les vendanges sont manuelles, et produit environ 40.000 bouteilles par an. Les cépages principalement travaillés sont le Pinot Noir, le Poulsard, le Trousseau, le Chardonnay, et le Savagnin.
Fiche technique
- Appellation Vin de France
- Couleur Rouge
- Volume Magnum 1,5 L
- Région Jura
- Pays France
- Millesime 2021
- Degré 13
- Cépage Gamay ,Poulsard
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GANEVAT Jean François
Le Domaine Ganevat, situé à Rotalier dans le Jura, propose des vins naturels et vivants issus de la biodynamie. Mené par Jean-François Ganevat, le domaine produit des cuvées parcellaires uniques avec une vinification sans intrants. Retrouvez sur Le Gros Caviste des vins emblématiques comme Mon Rouge ou La Bubulle à Jeannot, dans notre sélection Vins du Jura et Vins de France. Une référence pour les amateurs de vins d’auteur, expressifs et sincères.
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