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Le Domaine de la Taille aux Loups, dirigé par Jacky et Jean‑Philippe Blot, est une référence incontournable du Chenin blanc de Montlouis‑sur‑Loire. Vaulté par un laborieux travail bio, des vignes centenaires, des raisins ramassés à la main et des fermentations en barrique, il signe des cuvées sèches, demi‑sèches, moelleuses et pétillantes d’une rare pureté et longueur. Ses vins légendaires — Remus, Clos de Mosny, Brut Tradition ou Triple Zéro — apportent une diversité et une qualité appréciées chez les amateurs et experts. Ils compléteront notre plateforme avec élégance et prestige.
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