Les vignobles du Sud-ouest
Cette région viticole s'étend sur plusieurs sous-régions, notamment Bordeaux, Bergerac, Cahors, Gaillac et Madiran. Les caractéristiques communes de ces vignobles comprennent un climat océanique tempéré, une grande variété de cépages autochtones, et des sols diversifiés, allant des argiles aux graves et aux calcaires.
On y produit une large gamme de vins, allant des rouges corsés aux blancs aromatiques, en passant par les rosés frais et les vins doux liquoreux. Le Sud-Ouest est également connu pour sa tradition viticole ancienne et sa culture gastronomique, faisant de cette région une destination prisée par les amateurs de vin et de cuisine.
