Liste des produits de la marque BOUILLOT Louis
La maison Louis Bouillot, pionnière du Crémant de Bourgogne, propose une gamme raffinée de bulles issues de cépages bourguignons, vinifiées selon la méthode traditionnelle. De la Grande Réserve à la Perle d’Aurore, chaque cuvée exprime finesse, fraîcheur et élégance. Grâce à un vieillissement prolongé sur lies et un excellent rapport qualité-prix, ces crémants sont parfaits pour célébrer les grandes occasions comme pour accompagner les plaisirs simples du quotidien. Explorez notre offre complète, comparez avec d'autres bulles ou testez la cuvée Perle d'Or Millésimé.
Les crémants de Bourgogne signés Louis Bouillot allient tradition et raffinement. Élaborés selon la méthode traditionnelle, ils offrent une alternative séduisante au champagne, avec des bulles fines, une belle fraîcheur et une grande diversité de cuvées. Cette maison historique bourguignonne séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs grâce à une qualité constante et un excellent rapport qualité-prix.
Caractéristiques des crémants Louis Bouillot
Fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, Louis Bouillot est une référence incontournable du Crémant de Bourgogne. Elle maîtrise l’art de l’assemblage de cépages bourguignons comme le Pinot Noir, le Chardonnay, le Gamay et l’Aligoté. Sa cuvée emblématique, Grande Réserve, se distingue par sa robe or pâle, ses bulles fines, ses arômes de fruits à chair blanche et sa finale vive et équilibrée.
Certaines cuvées comme la Perle de Vigne bénéficient d’un vieillissement prolongé sur lies de 24 mois, bien au-delà des standards de l’appellation, apportant complexité et finesse. Le rosé brut Perle d’Aurore séduit quant à lui par ses notes de petits fruits rouges et sa bouche gourmande, parfaite pour les amateurs de fraîcheur fruitée.
Les avantages des crémants Louis Bouillot
Louis Bouillot propose des cuvées accessibles sans jamais transiger sur la qualité. Ces crémants sont parfaits pour les grandes occasions comme pour les apéritifs du quotidien. Leur élaboration rigoureuse en méthode traditionnelle garantit des bulles élégantes, une belle structure et une palette aromatique qui rivalise avec des effervescents bien plus onéreux.
Ils constituent aussi une belle porte d’entrée dans l’univers des bulles de Bourgogne. Pour explorer davantage cette catégorie, visitez notre page dédiée aux bulles de Crémant.
Accords mets et vins
Les crémants de la maison Louis Bouillot s’adaptent à toutes les tables :
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La Grande Réserve s’accorde à merveille avec des fruits de mer, poissons ou volailles.
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La Perle de Vigne brille à l’apéritif et sur des fromages à pâte molle.
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La Perle d’Aurore se révèle avec des desserts fruités ou des plats exotiques.
Pour un accord original, testez la cuvée Perle d’Or Millésimé, disponible sur notre site ici.
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